在使用条码打印机打印条码标签的时候，有时需要将标签按照一定的规格自动的进行切割，如合格证标签，服装吊牌等，此时，最简单的方法就是在条码打印机上安装一个适当的切刀选件。很多的条码打印机具有切刀选件，一般安装在打印标签的出口处，通过一根控制电缆与打印机的切刀控制接口板连接。在安装完毕后，有些条码打印机在开机自检时可以自动检测，有些需要手工进行配置。条码打印机切刀由一个电机驱动，通过连杆或齿轮组等传动机构控制刀片旋转或上下切割。不同品牌和不同型号的条码打印机切刀选件不能通用，并具有不同的切割宽度，切割纸张的厚度等指标。
SATO条码打印机切刀型号有：CG2切刀、CT-DR3E切刀、CT4XX i TT切刀、CT4XX i DT切刀、M-10E切刀、M-84PRO切刀、CL4XX切刀、CL4XX旋转切刀、CL608E切刀等。